1、第一，水压不足，不稳定水压是影响热水器水温的的一个重要因素，一旦自来水的水压不足或是不稳定，就会导致水流忽大忽小，
2、这样水流就会受热不均匀，那么热水器的水温就会变得忽冷忽热了。
3、第二，补水口的管口不合理如果自来水补水进口管口设计不合理的话，会导致补进热水器内的自来水在热水内部大幅度流动，
4、与更多的热水进行混合，当碰到这种热水器的时候，热水器的热水出水温度会不停的波动。这是热水器的结构设计缺陷。
1.首先应检查一下喷头软管是否存在老化膨胀扭曲的现象；
2.热水器水温太高，加之自来水水压不稳时会出现这种情况，应避免在用水高峰时用水；
3.可能是冷水水压波动，热水压力恒定，导致用水端忽冷忽热；
4.可能是管路布置导致的忽冷忽热，解决方案是混水阀改造成恒温阀。
即热式热水器忽冷忽热可能是由于以下几种原因导致：1.水压问题，一般来说，当住户同时开水龙头较多时，会出现冷热不均的问题；
2.供水温度不够稳定，可能是由于水压不足或是地埋管道老化导致的；
3.热水器防电波效果不好，如果你家和邻居家使用了同种型号或是类似性质的设备，可能会产生相互干扰的现象。解决这些问题，首先需要检查热水器和水管等管路是否出现异样，同时，减少同时开水龙头的情况，提高供水温度以及安装热水器特定的干扰器等。
1、水压不够。水压不够的话就会出现水温忽冷忽热的现象，解决方法是可以安装一个增压泵，或者联系物业来解决水压的问题，也尽量避开在用水高峰期使用热水器。
2、热水器安装的位置不合适，例如用水处与热水器的距离比较远，此时热水器就会因为水流量不够、燃烧温度过高而关火保护，导致水忽冷忽热。
3、热水器水量调节的按钮调到最小测试一下，打开热水出水口，如果水量明显比其他冷水出水口小，那么大概率是进水口或出水口堵塞了，导致水流量不稳，将其疏通即可恢复正常。
4、燃气气压不稳定，这类问题建议及时联系燃气公司的工作人员，请他们上门来检修排查故障，自己切勿随意拆机检查。
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