热水器调节水温有以下几种方法：
1、安装恒温阀，恒温阀为一种自动调节冷热水混水比例，使输出的水温基本保持在一个相对稳定的温度的装置，安装恒温阀后可实现自动调节水温，此方法省心省力；
2、安装无级调节阀，无级调节阀可以手动调节冷热水混水比例，通过左右调节，调节出合适的水温；
3、调节热水器加热器温度，通过调节热水器控制器上设置的温度，使热水器内加热的温度不同，达到设置温度自动停止，从而达到调节水温的目的。
1、首先，把水温的按钮旋到最高档位，然后把火力档位旋到最小，这样就不会熄火。
2、假如温度还比较高的话，那可以将水龙头开关往冷水方向旋，这样水温就会降低，且不会熄火。
3、还可以将燃气关小一些，就是燃气管的总开关调小一点。
1、水温超过热保护器设定范围；超温保护器质量问题。失效误动作，检查加热管及温控器无问题则更换超温保护器；
2、热水器温控器坏,直接加热到超温保护器跳闸，需更换温控器；加热管方向安装相反，使水温过高,需重新安装原厂加热管并保证弯曲部位向下；安全阀无防倒流功能，内胆无水干烧造成超温保护器动作，需更换安全阀。
3、加热管与探温管靠近，加热上升速度快触发超温保护器，将两管距离拨开到5-10mm。
电热水器设置温度的方法，若是机械式的，直接旋转温度控制旋钮（一般顺时针方向为温度高）；若是电脑式的，就要按动温度控制按钮，或增加点火个数。另外调小水流也能提高温度。
热水器的三个功能选择旋钮，各自调节方法如下：1、冬~夏选择钮：这是选择自来水进水温度的旋钮，夏天的自来水水温高，热水器内的火力，就要自动调小。冬天，水温低，热水器内的火力自动调大。您可以根据您那儿的自来水温度，选择冬（自来水温度低）或夏（自来水温度高）。这个旋钮不需要经常调节，每年只需调节两次即可。2、水温高低选钮：这是调节热水器出水温度大小的旋钮。调节该旋钮，可以调节出水温度。您可以根据出水温度，试验调节该旋钮。这个温度选择旋钮，可以根据个人对温度的需要进行调节。像您说的，现在出的热水温度已经较高，就可以将这个钮向小的方向，调小一点即可。
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